Pečeme buchtu
Každý z nás má domov. Je to místo, kde žije naše rodina, kde trávíme mnoho času. Patříme sem. Doma žijí naši rodiče, sourozenci, příbuzní. Zabezpečit chod rodiny dá hodně práce. Je třeba uvařit jídlo, nakoupit, uklidit, starat se o dům a zahradu...Čím více členů rodiny se zapojí do domácích prací, tím více času pak zbývá na zábavu...
V rámci spolupráce integrovaných dětí jsme se ve čtvrtek – 11. června sešly, abychom nabyté teoretické znalosti z oblasti – péče o rodinu - převedly do praxe. Děvčata se předvedla coby zdatné kuchařinky a upekla perníkovou buchtu, kterou si může dát celá rodina k snídani, svačince nebo ji mohou jako pozornost přinést babičce či tetičce k odpolednímu čaji. Aby buchta zůstala vláčná přidala do nich jablíčka (může být i cuketa). Buchta provoněla celou školu a „vzorky“ si děvčata odnesla domů.
P.S. Ježí se vám vlasy když vás maminka žádá, abyste nastrouhali jablíčka (ale před tím z nich okrouhali slupky)? Většinou totiž pak příjde výtka, že jsou slupky silné, že z jablíček samotných skoro nic nezbyde... Dáme vám jednu vychytávku. Celá jablíčka rozkrojte na čtvrtky a vyřízněte jádřinec. Pak si čtvrtku vložte slupkou směrem do dlaně a začněte strouhat. Po vystrouhání dužiny vám v dlani zůstane pouze slupka z celé čtvrtky jablíčka. Hezký den
Sylva Bučková
zskarlovice.rajce.idnes.cz/Peceme_buchtu_11.6.2015