Karlovický Germknödel
Ve čtvrtek 30. května jsme s kluky z osmé třídy byli v rámci výuky němčiny v kuchyni. Probíráme téma jídlo a vše kolem něj, takže se kluci naučili slovíčka, časovali modální slovesa a sehráli i scénku host a číšník v restauraci. Poslední, co nám chybělo, bylo vyzkoušet si nějaký recept, který je typický pro německy mluvící země. Pánové si vybrali Germknödel, to je typický rakouský pokrm. Jedná se vlastně o kynutý knedlík, plněný povidly, zalitý vanilkovou omáčkou a posypaný mákem a cukrem. Pravda je, že je velice chutný, ale na přípravu není jednoduchý. Musím přiznat, že borci se s tím poprali skvěle! Někteří by hned mohli nastoupit na brigádu do nějaké horské restaurace v Rakousku a procvičit si němčinu v praxi.
Petra Houserová
www.rajce.idnes.cz/zskarlovice/album/karlovicky-germknodel-od-osmaku